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炒面

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禾小雨

没有什么故事了，就是比较喜欢吃，所以就和老公研究做了外面卖的那种炒面
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30–60分钟   |   切墩(初级)
鲜面条 500g
、
小白菜 1把
、
绿豆芽 适量
、
大蒜 适量
、
鸡蛋 2个
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
鸡精 适量
烹饪步骤
小贴士

盐，生抽，老抽和鸡精我没法给大家准确的用量。盐是因为大家的口味咸淡程度不一样，生抽和老抽是为了上色用的，比例3:1，生抽要多于老抽，也要分两次倒入这样好均匀上色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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