是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

简易牛轧糖的做法

点击查看大图

简易牛轧糖

浏览 9283 · 收藏 112 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

想不到，你吃到的唯一的我亲手做的东西，是我的喜糖。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

原味棉花糖 400g

、

奶粉 200g

、

杏仁 100g

、

花生 200g

、

蔓越莓 100g

、

黄油 70g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
做之前先把原材料准备好
步骤2/6 点击查看大图
用不粘锅，小火，加入棉花糖和黄油小心翻炒
步骤3/6 点击查看大图
炒至棉花糖完全融化后分次加入奶粉，继续搅拌至奶粉与棉花糖液完全混合。注意搅拌时间尽量短，否则糖冷却后太硬，影响口感。
步骤4/6 点击查看大图
在第三步的奶粉棉花糖黄油混合物中加入原料里的所有干果，搅拌均匀。这时候糖就开始硬了，会有点累哦。
步骤5/6 点击查看大图
将拌匀干果的糖倒入不粘烤盘中，带上一次性手套把糖推匀摊薄。很烫，但得趁热摊好，凉了就推不动了。
最后一步点击查看大图
等糖在烤盘里放凉一些后取下来切块包好即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

换个做法

牛轧糖的其他做法

牛轧糖的相关分类

棒棒糖糖葫芦萝卜汤萝卜大白菜白菜更多

牛轧糖的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许