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青青白白（小白菜炖冻豆腐）的做法

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青青白白（小白菜炖冻豆腐）

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五花肉 150g

、

小白菜 200g

、

冻豆腐 200g

、

葱半颗

、

姜少量

、

蒜少量

、

干辣椒少量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱，姜，蒜，干辣椒，少量酱油，锅里爆香。（我用的是砂锅，家里有其他的锅也可以）
步骤2/4 点击查看大图
然后肉放锅里轻炒，肥肉先放炒一会之后再放瘦肉。
步骤3/4 点击查看大图
上放点水，然后放入冻豆腐，小火炖一会，感觉冻豆腐快好了，再放入小白菜。（小白菜很容易熟）
最后一步点击查看大图
小白菜熟了就可以上桌了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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