小青菜炒蘑菇
其实做菜不是单一的,做菜的美妙在于同一种食物不同的搭配后,变幻出各种奇妙的口感,新鲜和美味并举,就好像,不想吃单一的青菜,搭个蘑菇炒炒,鲜度立马升级。
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步骤1/7
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食材清洗干净,青菜切段,蘑菇切片。
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步骤2/7
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油锅烧热,先下蘑菇翻炒到软。
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步骤3/7
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加入生抽,继续翻炒到蘑菇熟了,先盛起来放到一边。
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步骤4/7
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蘑菇先盛起来,因为蘑菇和青菜翻炒到熟的时间不同,最好不要混一起炒,这样出来的菜色也更漂亮。
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步骤5/7
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锅中,重新下油,放入青菜翻炒到熟。
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步骤6/7
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加入刚才备用的蘑菇,加入盐,一起翻炒三十秒,可以出锅。
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最后一步
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成品图。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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