无糖版柿子糕
每年秋季老妈总会为我们做柿子糕,今年在老妈的指导下我也做了一次,分享给爱美食的朋友!没有放糖哦!
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步骤1/9
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挑选这种小红柿子,要捏起来软软的那种才行。
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步骤2/9
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把柿子剥皮
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步骤3/9
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搅拌均匀
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步骤4/9
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加入柿子量大约一半的面粉,搅拌均匀
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步骤5/9
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搅拌成如图即可
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步骤6/9
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把橄榄油放入铁锅内加热,把搅拌均匀的柿子面团成丸子状放入烧开的油锅中炸
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步骤7/9
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炸的时候不要用锅铲来回折腾,要静待着锅内的柿子糕变成金黄色后在一起捞出,不然的话柿子糕容易破裂开,就不好看了
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步骤8/9
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咬一口,外焦里嫩,甜甜蜜蜜呢
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最后一步
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开吃吧!美味可口!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
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