西红柿鸡蛋面
前天包饺子剩下饺馅，昨天和面继续包，结果面多了，老爹笑我要不要继续剁馅，忙说不要，留着面做早饭
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步骤1/4
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这是昨晚和好的面，放在冰箱里醒了一晚上，因为不是特意为做面条弄得，所以有点软，撒点面粉，擀成厚块，用刀切成小剂子
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步骤2/4
锅里放油，鸡蛋打散倒入，翻炒，然后用铲子捻成小块，盛到碗里，锅里再放少许油，放入西红柿翻炒，炒出汁水后倒入炒好的鸡蛋，搁适量盐，翻炒一会加水——这一步没照相，跟西红柿炒鸡蛋一个步骤，只是最后加入水用来煮面
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步骤3/4
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水开之后放入切好的面剂子，可以任意将剂子做成自己想要的形状，我的是拉长做成面条，也可以做成面片或者窝窝头状
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最后一步
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面熟了就可以盛出来吃了，好吃方便^O^
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-10
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