苦瓜枸杞排骨汤
0克
2克
13克
58
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
姜切片,小葱打结,枸杞洗净备甪; 排骨洗净,加入姜片焯水后,捞出冲净;
-
步骤2/4
点击查看大图
苦瓜去瓢去籽,洗净切斜段,加入1小勺盐拌匀,腌制20分钟后,用水冲洗掉盐份和苦水;
-
步骤3/4
点击查看大图
将排骨、葱姜放进砂锅,加入足量的水,大火烧开转中小火炖上一个小时左右;
-
最后一步
点击查看大图
倒入苦瓜、枸杞再炖上20分钟左右,调入盐、胡椒粉,出锅前撒入香葱末。
苦瓜先用盐腌制20分钟后,再用水冲洗掉盐份和涨出来的苦水,能够减少苦味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-10
苦瓜枸杞排骨汤的其他做法
苦瓜枸杞排骨汤的相关分类
苦瓜枸杞排骨汤的相关推荐
-
#解腻开胃就吃它#苦瓜黄豆排骨汤
151539人看过 -
秘制猪小肠
96622人看过 -
#夏日开胃餐#清爽炒四季豆
161233人看过 -
无糖版电饼铛烤栗子
42530人看过 -
茶树菇排骨汤
500965人看过 -
素炒小南瓜
87179人看过 -
红烧日本豆腐
7852291人看过 -
夏日必备的开胃小菜:酱白萝卜
211529人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋(不加一滴水)家常快手菜新手必备
1562627人看过 -
#中秋宴,名厨味# 不腥超嫩水煮虾
900184人看过 -
排骨焖饭#铁釜烧饭就是香#
2494270人看过 -
肉沫粉条
1018146人看过