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披萨（黑椒牛肉披萨）

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宽粉的美食世界

如果要我选人生最重要的人，居首的一定会是妈妈，她最好的青春全为儿女们付出，承担着超出若干倍的苦与累，供我们读书与生活。点点滴滴都铭记于心，她不曾为自己买过任何好吃的，好用的，总是省吃简用，把最好的都留给我们。大了，有了自己的生活、小店，开始还是不懂事的惹她老人家生气，渐渐地明白她说什么我就好好听着，对的我就听从，不对的我假装在听，让她宽心一些。回报也是点滴做起：每天对她说我爱你，每天听她闲唠嗑，每天利用闲暇时间给她做新颖的餐点……今天为妈妈准备的黑椒牛肉披萨，饼皮都是亲手制作滴。这里500g面粉可以做4个九寸大的披萨饼皮，一次用不完可以放冰箱保存，很方便。用料中A为披萨饼皮的用料，B是黑椒牛肉披萨的配料。接下来开始吧
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
A低筋面粉 500g
、
A酵母 15g
、
A砂糖 20g
、
A盐 5g
、
A植脂末 20g
、
A色拉油（调和油亦可） 10g
、
A黄油（软化） 10g
、
A纯牛奶 20g
、
A淡奶油 10g
、
A鸡蛋 一枚
、
A温水 220ml
、
B精牛肉丝（熟） 160g
、
B火腿 一根
、
B洋葱圈 若干
、
B青/红椒圈 适量
、
B火龙果（可选） 适量
、
B黄瓜丁（可选） 适量
、
B苹果丁（可选） 适量
、
B意大利披萨酱 适量
、
B马里苏奶酪 若干
、
B黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-10

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