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卤毛豆

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Queena919

在童年回忆里，有种滋味令人难以忘怀，那就是毛豆！下酒还是当深夜里的煲剧零食都是极好的。
食材清单 加入采购清单
切墩(初级)
毛豆 500g
、
油 1茶匙
、
花椒 12个
、
桂皮 2片
、
八角 3个
、
草果 1个
、
香果 1个
、
砂仁 1个
、
栀子 1个
、
山奈 2片
、
陈皮 1片
、
香叶 3片
、
白寇 2个
、
茴香 半茶匙
、
干辣椒 10个
、
生姜 3片
、
大蒜 5瓣
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
料酒 2茶匙
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

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