西芹炒胡萝卜
西芹又名西洋芹菜,其营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。 胡萝卜具有健脾消食、补肝明目、清热解毒、透疹、降气止咳的功效。西芹炒胡萝卜可是一道减肥菜呢!
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步骤1/9
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西芹用小苏打浸泡十分钟后,洗净切小段
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步骤2/9
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胡萝卜削皮后切小段,蒜瓣切片
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步骤3/9
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起油锅,加入胡萝卜翻炒片刻盛出备用
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利用炒胡萝卜的底油加入蒜片煸香锅底
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加入西芹翻炒片刻
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步骤6/9
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加入胡萝卜一起翻炒几分钟
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步骤7/9
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加入适量盐翻炒几分钟入味
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步骤8/9
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最后加入适量鸡精调味即可出锅
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最后一步
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西芹炒胡萝卜营养又美味,还能减肥哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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