酱牛肉
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉用冷水浸泡一到两个小时 把血水浸泡出来 中间换几次水 没打算做酱牛肉 这块肉不是为了做酱牛肉买的 只是想把这块肉用掉 其实应该用牛腱肉
-
步骤2/7
点击查看大图
准备好要用的调料
-
步骤3/7
点击查看大图
牛肉焯水 冷水下肉 可以放点料酒 葱姜蒜 八角花椒
-
步骤4/7
点击查看大图
焯好的牛肉放入冷水激一下
-
步骤5/7
点击查看大图
锅内加水 放入所有的调料 没有固定的量 根据自己的口味添加
-
步骤6/7
点击查看大图
烧开之后放入牛肉 煮一到两个小时后与汤汁一起取出 浸泡一晚
-
最后一步
点击查看大图
浸泡后 牛肉很入味 可以直接吃 也可以凉拌一下 味道很棒!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
#轻食季怎么吃#香辣花甲肉
135719人看过 -
减脂餐:酱牛肉拌黄瓜
13076人看过 -
#一学就会快手菜#空气炸豆腐
162808人看过 -
酱牛肉
253936人看过 -
盐焗花生
59487人看过 -
麻辣龙虾尾
84379人看过 -
云朵蛋糕
56653人看过 -
香煎鸡胸肉
354474人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5391220人看过 -
蚝油香菇青菜
2353832人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
437233人看过 -
酱牛肉
59753人看过