是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

芸豆炖土豆的做法

点击查看大图

芸豆炖土豆

浏览 349096 · 收藏 2058 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芸豆适量

、

土豆适量

、

黄豆酱适量

、

葱少量

、

大蒜 1瓣

、

八角 1个

、

白糖少量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
芸豆、土豆准备好。锅内倒入少量油，加入辣椒、八角、葱、大蒜呛锅。
步骤2/6 点击查看大图
加入芸豆、土豆翻炒至芸豆稍稍变绿色
步骤3/6 点击查看大图
加入一小碗清水
步骤4/6 点击查看大图
加入一勺黄豆酱，盖上锅盖炖煮。
步骤5/6 点击查看大图
炖至锅内只剩少量汤汁能够裹在蔬菜上，用锅铲可以切断芸豆就熟了。加入少量食盐、白糖，翻炒均匀即可出锅。
最后一步点击查看大图
成品，虽然没有肉，但是依旧鲜美～

小贴士

黄豆酱的质量决定了这道菜的味道，所以要选味道比较好的，不要太咸。我用的是葱伴侣黄豆酱，是黄豆酱不是豆瓣酱哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-09

换个做法

芸豆炖土豆的其他做法

芸豆炖土豆的相关分类

瑞士卷大闸蟹山楂腌萝卜皮皮虾螃蟹更多

芸豆炖土豆的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许