山药排骨汤
妈妈拔了牙,只能吃流食,就煮了这个山药排骨汤给她喝
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步骤1/6
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备料:姜切片,蒜切片,葱白切小段,葱叶切段,山药去皮切块,排骨切小段
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步骤2/6
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开水烫小排,去血水
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步骤3/6
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中火热油,放入姜蒜葱白爆香,放入小排翻炒
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步骤4/6
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放入山药,加入烧好的开水,放料酒,大料,香叶,少量醋
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步骤5/6
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小火文煮一小时左右,山药煮熟后,放入葱叶,枸杞,继续将山药煮至软烂
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最后一步
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出锅开吃啦!哈!香菜你们要不要?
葱用大葱也可以,我之前买的小葱就用小葱了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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