电饭锅焗鸡
本来是用窑子来窑的,可惜天空不作美连连的雨天,只好改变了吃法,用电饭锅来试试吧,结果还是挺好的肉嫩汁多,你也赶紧试试吧
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步骤1/5
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把鸡处理干净,把脚砍下来或塞回鸡肚子,不然容易划破荷叶,然后由里到外浑身抹上盐焗鸡粉(可以在外面扎些小孔更入味),抹好后放至冰箱冷藏到第二天
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步骤2/5
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把鸡从冰箱拿出,用荷叶包好后用绳子绑一下,捆的有点难看
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步骤3/5
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当我还没拍出锅的照片鸡已经被老爸碎尸万段了,只能拍砍好的(喜欢大块朵颐的童鞋可以用手直接撕)
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步骤4/5
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来个鸡腿吧
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最后一步
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近距离的来一张
选了只个头比较小的鸡,大约三斤左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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