酸汤肥牛|日食记
最近不知怎么老想吃酸的,连做梦都梦到酸汤肥牛,于是就做一个吃。
-
步骤1/6
点击查看大图
准备材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
280g金针菇在盐水中煮熟,控水后铺在碗底。
-
步骤3/6
点击查看大图
油锅爆香姜蒜,加170g黄椒炒软,加少许红剁椒、盐和糖炒匀,加水加盖小火煮至汤汁变黄。
-
步骤4/6
点击查看大图
加400g肥牛卷煮熟捞出铺在金针菇上,汤汁关火去浮沫,加胡椒粉和4勺白醋。
-
步骤5/6
点击查看大图
拌匀后滤出汤水浇在肥牛上。
-
最后一步
点击查看大图
撒麻椒、青红尖椒,再浇一层滚油,完成!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
酸汤肥牛的相关分类
酸汤肥牛的相关推荐
-
姜母鸭
156951人看过 -
醋焖鸡块
124363人看过 -
恋爱味道
333581人看过 -
红烧牛腩
1391752人看过 -
蒜苗炒香肠
372966人看过 -
荔浦芋头蒸排骨
1233368人看过 -
山药糕
95242人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#超下饭的川味儿蒜苗炒鸡蛋
132330人看过 -
#开启观赛嗨吃局#减脂餐!低脂低卡柠檬手撕鸡丝❗️
95479人看过 -
倒春寒吃—正宗重庆毛血旺
547724人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#五花肉蒸芋头
185308人看过 -
#节后清肠大作战#凉拌菠菜
287553人看过