奶香咖喱锅
寒露咖喱飘香~想吃咖喱我想了好久 每次去超市都忘了买,今天终于想起来了 赶快做起来~今天好冷又想吃热热的火锅 于是自创了这款奶香味道的咖喱锅。浓浓奶香搭配咖喱酱汁真的很适合寒冷冬季
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步骤1/7
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所有配料切好备用
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步骤2/7
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做热炒锅放入适量葵花籽油加入八角炒香后放入大葱,洋葱,胡萝卜翻炒2分钟左右倒入1袋牛奶
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步骤3/7
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大火将牛奶烧开后加入2块咖喱,轻轻搅匀。
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步骤4/7
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将准备好的鱼丸 鲜香菇 日本豆腐放入石锅中
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步骤5/7
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将炒锅中的咖喱汤汁倒入石锅中 大火烧开
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步骤6/7
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大火烧开石锅后盖上盖子小火慢熬 中间要轻轻搅动几次,喜欢吃鸡蛋的朋友可以在里面卧进一个鸡蛋。我是鸡蛋迷卧了2个
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最后一步
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最后撒上少许盐出锅,再加上适量孜然粒进行装饰和调味就可以端上桌了。石锅很保温的 这样慢慢的吃很久汤汁都不会凉掉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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