蝴蝶酥 椰蓉
想念学校零食的味道
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步骤1/8
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将所有面团的材料混合搅拌成团,放入保鲜膜后放在冰箱冷藏1小时
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步骤2/8
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将黄油切成片状,放在保鲜膜内擀成正方形,放冰箱冷藏
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步骤3/8
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取出面团擀成正方形把黄油放入中间包起
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步骤4/8
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边上捏起来防止擀的时候黄油漏,然后擀成长方形
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步骤5/8
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像被子一样叠起来如图放入保鲜袋冷藏30分钟重复这样的步骤4次(取出擀好折叠)
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步骤6/8
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然后擀成长方形,涂满水一半撒上适量的白砂糖+一半撒上椰蓉馅(椰蓉馅的材料搅拌均匀即可)
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步骤7/8
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然后将面团向内卷起如图,我嫌长中间对切了一下,放入保鲜膜冷藏一个小时
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最后一步
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取成切成厚度0.6厘米左右,放的时候要适当留些距离(烤的过程要长胖的)烤箱预热200度18到22分钟左右
切的厚度不同烤的时间也不同
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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