豆豉炒青椒
餐桌上甚少提起的名字“青椒”,因为它只不过是配菜而已,在冰相受冷遇。不过风水轮流转,与豆豉相搭配的青椒终于做了盘子主角,那一块块在油锅翻腾跳跃的青椒块均匀沾染了豉香味。伴着浓郁的豉香味吃下它,那股呛辣便在舌尖蔓延,开胃下饭的效果简直捧极了。
-
步骤1/9
点击查看大图
青椒洗净剖开去椒子切小块备用
-
步骤2/9
点击查看大图
豆豉剁碎,蒜瓣,葱花切末备用
-
步骤3/9
点击查看大图
锅置火上,倒入花生油烧6成热,放入蒜末,葱未炒香。
-
步骤4/9
点击查看大图
蒜末葱末炒香后,放入剁碎的豆豉炒1分钟(小火炒哈)
-
步骤5/9
点击查看大图
葱未,蒜末,豆豉炒香,开大火,放入切好的青椒翻炒1分钟。
-
步骤6/9
点击查看大图
最后用适量盐和鸡精调味翻炒均匀即可。
-
步骤7/9
点击查看大图
豆豉炒青椒盛盘端上餐桌享用
-
步骤8/9
点击查看大图
豆豉炒青椒成品
-
最后一步
点击查看大图
豆豉炒青椒成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
豆豉炒青椒的其他做法
豆豉炒青椒的相关分类
豆豉炒青椒的相关推荐
-
蒜蓉虾
64943人看过 -
蒜蓉虾仁
49119人看过 -
豆瓣茄子炒豆角
53485人看过 -
皮蛋瘦肉粥
36152756人看过 -
一分钟学会免炸蒜蓉虾
166525人看过 -
汽水肉(简单的清炖狮子头)
43646人看过 -
红烧肉也不换的虎皮青椒
2513949人看过 -
红烧羊尾
65125人看过 -
油爆蒜蓉虾#我要上首页酸辣家常菜#
84065人看过 -
豆豉虎皮椒
24440人看过 -
#硬核菜谱制作人#秘料清蒸皮皮虾
341670人看过 -
十分钟蒜蓉虾尾儿童版
18789人看过