荷兰豆炒木耳
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第一次吃这个菜还是老公做给我的,喜欢这种脆脆的口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
洗干净的荷兰豆,切段,如果买的小的话可以不用切。
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步骤2/4
木耳泡发,切丝,不要切的太细。
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步骤3/4
适量油下锅,待油热后,放入葱姜蒜炒香。(不喜欢吃这些的可以炒出香味后捞出来)不捞出来味道会更好哦,不过我不喜欢姜,炒香后我会是捞出来的。
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最后一步
倒入准备好的荷兰豆,木耳,炒至七分熟时,放入适量盐,鸡精即可,再翻炒几下即可出锅了。
小贴士
如果你用的是干木耳,用米汤泡一下,口感会很好哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-09
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