我愿化作一只喵，卧在面包上——学做懒猫吐司大赛

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亲爱的小伙伴们，这几天气温骤降，暖气没供，不知道你过得咋样呢。青黄不接的日子里，真希望自己是一只可以窝在家里埋头睡觉的喵，然而现实是小编每天都在寒风中冷成一只汪。天气尽管冷，暖气尽管没来，然而我们依然需要温暖。那就来一个暖心的作品征集活动吧，内容就是学做懒猫吐司（小编就是这么直接干脆）。活动时间：即日起——2015/11/16 23：59：00 上传作品，豆友点赞活动规则： 1.截止2015年11月16日23点59分，在此菜谱下上传懒猫吐司菜谱作品即可参加此次活动。 2.作品内容须需是懒猫吐司，不相关作品视为无效。请务必再此菜谱下上传作品，其他地方上传作品视为无效。 3.得赞数前10的菜谱作品作者可获得豆果美食珍藏版围裙一件，11-20名可获得豆果美食纪念版记事本一本，如若菜谱作者多个菜谱进入前20名，只记第一次有效，其余获奖资格顺延。 4.每个ID只有一次获奖机会。 5.作品必须为原创，转载抄袭者一经核实立即取消参赛资格。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

高筋粉（主料） 300g

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牛奶（主料） 150g

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蛋液（主料） 40g

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盐（主料） 2g

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糖（主料） 50g

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酵母（主料） 4g

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黄油（主料） 25g

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可可粉（辅料） 7g

、

黑巧克力（辅料） 1小块

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
把主料按液体到粉类依次放入面包桶，糖盐对角放，面粉中间挖个小坑放酵母，黄油切小块放入。
步骤2/19 点击查看大图
面包机设置标准面包程序：烧色中，量大，果料不投入，启动。
步骤3/19 点击查看大图
和面28分钟结束后，进入基础发酵前按暂停键。（一次暂停键时间10分钟，如需延时可以再按一次。）拿出面团等分两份，其中一份加入可可粉用手揉匀。
步骤4/19 点击查看大图
取出面包桶内搅拌刀。把双色面团用油纸隔开放入面包机进行基础发酵。
步骤5/19 点击查看大图
20分钟后基础发酵结束，按暂停键，面包整形。（一次暂停时间为10分钟，如需延时再按一次。）取出面团排气。把原味面团除以8，分割成小团滚圆，最后两个面团可以不分，备用。可可面团均分成8份，滚圆。
步骤6/19 点击查看大图
把5个原味面团如图码放。
步骤7/19 点击查看大图
把4个可可面团放置第二层。
步骤8/19 点击查看大图
另4个可可面团放置第三层。
步骤9/19 点击查看大图
剩下3个份量的原味面团，其中两个未分的做猫的身体。另一个面团，取部分做猫的耳朵和尾巴，滚圆做猫头。
步骤10/19 点击查看大图
大面团搓长些，依次向内折。
步骤11/19 点击查看大图
按上猫头，猫耳朵，猫尾巴。
步骤12/19 点击查看大图
轻轻放入面包桶内。
步骤13/19 点击查看大图
面包机恢复启动，继续二发加烤制。直到蜂鸣声响起，面包出炉。取出面包放在晾网上晾凉。
步骤14/19 点击查看大图
裱花袋内加入一小块黑巧克力，隔温水融化。
步骤15/19 点击查看大图
等面包表面放凉以后，裱花袋剪小口画出猫咪五官和花纹。
步骤16/19 点击查看大图
底部。
步骤17/19 点击查看大图
切面。
步骤18/19 点击查看大图
还可根据喜好做出猫咪的各种形态。
最后一步点击查看大图
最后要赞一赞面包机，玩转面包好帮手！