墨斗鱼烧肉
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红烧肉做的好的话,再加上墨斗鱼不是一件难事,相信大家都会做好的。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将五花肉过水焯烫好,墨斗鱼清理干净内脏备用。
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步骤2/3
将糖放入锅中炒糖色,将红烧肉下锅煸炒,煸炒过程中加入酱油,黄酱,煸炒出香味后加水,水的量莫过肉为好。然后将准备好的调料加入料包放入锅中,再放入葱姜炖制。
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最后一步
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待红烧肉软烂些,将已经处理好的墨斗鱼下入锅中进行翻炒,小火闷制一会儿后,改为大火收汤,在将要出锅时把切好断的韭菜下入锅中,即可食用了。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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