上校炸鸡块
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步骤1/7
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鸡翅和琵琶腿洗干净后用厨房纸吸干水分，放50克新奥尔良腌料腌制1小时左右。2个新鲜鸡蛋搅碎备用。
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步骤2/7
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准备好面包糠。
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步骤3/7
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鸡翅先放入鸡蛋里滚一下。
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步骤4/7
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再沾上面包糠。
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步骤5/7
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放入空盘备用。
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步骤6/7
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锅内倒入能淹没鸡翅高度的油，最好用筒深一点的小汤锅，油温烧到放一片姜马上冒泡为刚好。转中火后，放入鸡翅琵琶腿炸熟。
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最后一步
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出锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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