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青菜炒豆腐的做法

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青菜炒豆腐

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其实对于炒菜我也只是个新手，对于这道菜我也是参考了很多，炒出来不苦，还是很香的。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

青菜怎么也要一捆吧

、

蒜一薄片

、

盐少量

、

糖少量

、

豆腐半块

、

小磨油两滴

、

味精少量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
晚上炒的照的光线可能不是很好，用了闪光灯，不想修图了，希望真实一点。1放油油热后放一点盐，炒豆腐三分钟至金黄。盛出来备用2放一点油，热后放一小小薄片蒜，闻到香味放青菜，翻炒一分半变色放盐放糖（自己放的糖是盐的1／2还挺好）放三粒味精翻炒。然后放一点水不粘锅就行，翻炒，放两滴香油，然后把之前的豆腐一起炒一下就可以出锅了。青菜我这次炒了好像有三分钟。3关于做菜，我还在学习的路上。

小贴士

不要放料酒哦会苦，蒜也不要放那么多，一点呢就够了，不打扰青菜的清香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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