素炒茄丝
浏览 5.8万 · 收藏 301 · 学做 4
将做法保存到手机
一直以来都偏爱口味清淡的菜肴，所以大多做素菜，这道素炒茄丝秉持清淡少油盐的做法，很适合口淡的人群，很有减轻身体负担的功效哦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
青茄子两只
-
步骤2/5
点击查看大图
茄子切粗丝，不宜太细
-
步骤3/5
点击查看大图
锅里爆香姜蒜
-
步骤4/5
点击查看大图
倒入茄子翻炒，炒至断生，加盐和少许酱油调味
-
最后一步
点击查看大图
出锅即可
小贴士
做这道菜，不建议先放盐，出锅时放盐味道更均匀。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
换个做法
素炒茄丝的其他做法
素炒茄丝的相关分类
素炒茄丝的相关推荐
-
家常菜--炒茄丝
39768人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18406752人看过 -
酥炸藕夹
3071048人看过 -
超嫩滑蒸鸡蛋羹❤️做法简单❗️营养丰富易消化
2679280人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
11838488人看过 -
家常炒面
185278人看过 -
#旅行中的美味#清炒平菇
158286人看过 -
万能牛肉（牛肉面）（炖牛肉）
1154409人看过 -
炒方便面￨幸福感爆棚
22072369人看过 -
五花肉炒茄丝 #盛年锦食.忆年味#
109912人看过 -
#助力高考营养餐# 番茄丸子汤，这样做的肉丸子才细腻嫩滑
816945人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16562251人看过
