鲜虾萝卜汤
现在正是虾和萝卜大量上市的时候,早晚天凉,来一碗鲜美的虾炖萝卜汤心里暖暖的很舒服。
-
步骤1/6
点击查看大图
活海虾剪去须足,加少许料酒、盐腌一会,白萝卜擦成丝,香菜洗净切段备用。葱花、姜丝切好备用。
-
步骤2/6
点击查看大图
锅中加油,放入虾翻炒至虾变红色盛到盘中备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅中余油,加葱花、姜丝翻炒出香味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加萝卜丝翻炒,去除萝卜气味。
-
步骤5/6
点击查看大图
加少许生抽炒至萝卜丝变软,加适量水煮开后,加入熟虾稍煮一会,萝卜熟后,加少许盐、鸡精、胡椒粉调味。
-
最后一步
点击查看大图
成品。出锅装汤碗加香菜点缀。
虾要买新鲜的活海虾,先用料酒和盐去腥,再用油炒出红色,这样炖完虾口感好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
鲜虾萝卜汤的相关分类
鲜虾萝卜汤的相关推荐
-
凉拌白菜心
2761849人看过 -
有机菜花炒肉丝
779554人看过 -
#下饭红烧菜#清淡甘甜的虾仁白萝卜汤
1506165人看过 -
初秋润肺不能错过的一道汤——【莲子猪肚汤】
447976人看过 -
#我们约饭吧#酸辣柠檬虾
1144793人看过 -
馄炖
2101498人看过 -
#冬季滋补花样吃法#烤羊排
218028人看过 -
苦瓜炒蛋
19930891人看过 -
酱焖老板鱼
39113人看过 -
蛋羹
124992人看过 -
韭菜鸡蛋虾卤刀削面
83738人看过 -
大酱炒鸡蛋
499682人看过