南瓜布丁
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步骤1/10
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南瓜切成块,泡好奶粉,材料准备好
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步骤2/10
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将南瓜隔水蒸软
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步骤3/10
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蒸好后,倒掉盘子里多余的水,用研磨碗压成泥
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步骤4/10
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把南瓜泥过筛一遍,这样口感才会更加细腻
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步骤5/10
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接着,分离蛋黄和蛋白
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步骤6/10
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只需要取蛋黄装到碗里,打散。然后往打散的碗里加入配方奶,搅拌均匀。
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步骤7/10
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再将南瓜泥加入蛋液里。
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步骤8/10
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搅拌均匀就是这么大一碗
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步骤9/10
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盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔。锅里水烧开,把碗放进去,盖上锅盖,大火蒸15~20分钟,即可。
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最后一步
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好啦,一人一碗~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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