麻辣小龙虾|日食记
麻辣小龙虾算是我最拿手的菜之一,其实去年也做过。这次在去年的做法基础上又进行了改变。 没有用市面上的龙虾调料包,自己做的话,还是喜欢是用最单纯的佐料。成品也是我喜欢的味道。 其实现在已经不是小龙虾的旺季了。关于为何选在这个时候发,虽然我也喜欢在大夏天吃一顿火锅或麻小,但当秋风吹来,大家围坐一起时靠得更近,这种头碰头也不腻的距离,我觉得比夏天更温暖。
-
步骤1/5
点击查看大图
青红辣椒切块,姜切片,大蒜压扁。
-
步骤2/5
点击查看大图
油热三分下葱姜蒜,加干辣椒、香叶、鲜花椒、干花椒,爆香后淋白酒。
-
步骤3/5
点击查看大图
小龙虾入锅、加生抽,水,蚝油、青红椒,葱段,糖和盐。
-
步骤4/5
点击查看大图
加盖中火焖10-15分钟,收汁即可。
-
最后一步
点击查看大图
小龙虾装盘,收汁。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
麻辣小龙虾的其他做法
-
#芝士盖被 爆改芝味#麻辣小龙虾芝士饼
-
#零腹担吃夜宵#麻辣鲜香,好吃到舔手指,夜宵专属麻辣小龙虾
-
#开启冬日滋补新吃法# 麻辣小龙虾尾拌面
-
【酒香麻辣小龙虾】嗜肉者的解馋最爱#与山姆开启夏日美食计划#
-
#童年不同样,美食有花样#双椒麻辣小龙虾
-
麻辣小龙虾尾
麻辣小龙虾的相关分类
麻辣小龙虾的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
13906人看过 -
扁豆丝炒肉
490976人看过 -
大白菜五花肉炖豆腐
332008人看过 -
【抓住春天的尾巴】油闷春笋
148585人看过 -
营养三丁火腿炒饭
40860人看过 -
晶莹剔透之红烧肉
52785人看过 -
虾仁苦菊沙拉
24656人看过 -
彩色饺子
41702人看过 -
番薯饼
443085人看过 -
鲜松茸炒肉
261094人看过 -
牛油果沙拉(附牛油果酱做法)
688199人看过 -
番茄菜花
317405人看过