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泰式冬阴功汤｜日食记

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姜叔的日食记

泰国好吃的东西不少，不过我最爱酸辣爽口的冬阴功汤。这次是小伙伴做的，比我自己做的步骤简单，但味道没什么差别，很赞。 泰式冬阴功汤最麻烦的是材料，一般超市很难买到，推荐的办法是上某宝买冬阴功料，有的店家会送各种料，省了不少麻烦，超贴心！其他只要买些新鲜的虾，蟹和蘑菇就可以开始做了。 这里用的是河虾，因为海虾很难买到活的，河虾也一样好吃。
食材清单 加入采购清单
虾 几只
、
蘑菇 适量
、
冬阴功酱料块 4块
、
良姜 7片
、
柠檬叶 10片
、
香茅 2根
、
草菇 适量
、
青蟹 几只
、
蛤蜊 几只
、
鲍鱼 几只
、
青柠檬 1半
、
干辣椒 1小把
、
椰粉 少许
、
香菜 1小把
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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