花式饺子_蝴蝶饺/金鱼饺
只是想做点萌萌哒的饺子犒劳自己!两种饺子和做法都在一起,所以大家要看完哟!有人说,用梳子弄尾巴吃不下!大家可以发挥聪明才智用牙签或者叉子代替哟!(我的梳子是新的哟!
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步骤1/18
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蝴蝶饺做法:饺子皮摊开!
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步骤2/18
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把两边如图对折!
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步骤3/18
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翻面,把馅放到中间!
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步骤4/18
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三角往上,和两边贴合,捏紧
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步骤5/18
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把剩下的皮,往中间贴合在一起,留出空隙,看上去就像小翅膀一样!
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步骤6/18
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大翅膀捏出花纹!
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步骤7/18
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把翅膀翻过来,大翅膀就出来了!漂亮吧!
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步骤8/18
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这是金鱼饺的做法!饺子皮三分之一处放馅!
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步骤9/18
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三分之一处,捏紧!
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步骤10/18
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小头往中间贴合,做出小眼睛!
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步骤11/18
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剩下的皮往后捏紧,做成鱼骥,剩下三分之一!
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步骤12/18
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用手把剩下的压扁,做成鱼尾!
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步骤13/18
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用梳子把鱼尾压出花型!
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步骤14/18
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用剪刀在两边剪出尾巴!
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步骤15/18
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用手在肚脐捏一下,突出肚子!
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步骤16/18
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小小金鱼的形状已经出来了!
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步骤17/18
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用豌豆/胡萝卜/花生,塞进小眼睛里,做成金鱼眼!
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最后一步
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锅里水烧开,上锅蒸8-10分钟,就可以吃萌萌哒的饺子咯!
饺子皮稍微大一点比较好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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