花菇仔烧三黄鸡
花菇是香菇中的上品,味道鲜美爽口,肉质细嫩肥厚,香气十足,花菇烧鸡是很家常的做法。此道川味花菇仔烧三黄鸡是一道改良菜,在原有家常做法的基础上加入指天椒和花椒,使其麻辣鲜香,川味十足。
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡肉快速飞水去除血水和杂质。
-
步骤2/6
点击查看大图
花菇仔发好,其他食材洗净待用。
-
步骤3/6
点击查看大图
大火热油爆炒鸡肉至表面轻微焦黄,下花椒,朝天椒,花菇仔迅速翻炒。
-
步骤4/6
点击查看大图
炒出香味加入适量开水
-
步骤5/6
点击查看大图
加入李锦记秘制红烧汁,盐,白米醋,米酒调味,烧制。
-
最后一步
点击查看大图
收汁调味,关火淋少许香油,拌匀出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
花菇仔烧三黄鸡的其他做法
花菇仔烧三黄鸡的相关分类
花菇仔烧三黄鸡的相关推荐
-
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
6725946人看过 -
#美味开学季#冬瓜排骨汤
237193人看过 -
豆角烧土豆
63347913人看过 -
鱼香肉丝
6265381人看过 -
孩子们都喜欢的蔬菜饭团
3605913人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5432543人看过 -
糯叽叽‼️零失败、搅一搅就可以|红豆糯米糕
2916112人看过 -
专治没胃口!柠檬手撕鸡~酸辣过瘾巨好吃
10498725人看过 -
牛肉馅煎饺
20048人看过 -
#餐桌上的春日限定#水煮鱼片
719660人看过 -
炝炒空心菜
10468366人看过 -
沙茶牛肉蒸腐竹
132540人看过