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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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切墩(初级)

带鱼三条

、

面粉适量

、

葱适量

、

姜

、

蒜

、

辣椒

、

八角

、

花椒

、

糖一勺

、

盐小半勺

、

醋两勺

、

老抽一平勺

、

水半碗

、

香菜蒜末甜椒适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
带鱼切段清理干净裹一丛面粉（油煎）
步骤2/8 点击查看大图
油煎两面金黄即可
步骤3/8 点击查看大图
葱姜类的备好，糖盐醋老抽和水搅匀备用
步骤4/8 点击查看大图
平底锅倒油烧热放葱姜类的编出香味
步骤5/8 点击查看大图
放料汤烧开
步骤6/8 点击查看大图
放带鱼（切忌翻动）烧两三分钟，放点鸡精晃动一下锅子收汁即可
步骤7/8 点击查看大图
放香菜蒜末红甜椒即可
最后一步点击查看大图
出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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