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姬松茸虫草花炖鸡爪

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黄济均

姬松茸是一种产自巴西秘鲁的菌类，口感脆嫩；虫草花并非虫草的花，是一种人工培育的菌类；花菇是香菇中的上品，肉厚味鲜；三种菌类都含有丰富的氨基酸和特有活性多糖物质，不仅具有菌类独特的鲜味同时也能增强人体免疫力。鸡爪有丰富的胶质蛋白而且脂肪含量较低。这道汤鲜美营养，适合秋季进补。
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1小时以上   |   配菜(中级)
鸡爪（带腿骨） 200g
、
姬松茸 3个
、
虫草花 15g
、
花菇仔 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-08

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