榨菜肉丝面
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步肉切成肉丝，放生粉加点水腌制一会。
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步骤2/3
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第二步，开火倒油倒入肉丝炒至变白加入榨菜，同时加入几个小辣椒一起炒
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最后一步
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第三步炒好后倒入凉水，大火煮开加入面条，煮到面条快要断生时时候加入生菜，加入盐味精，有黑胡椒粉可以加一点哦，味道是极好的，然后就可以出锅开吃了
小贴士
炒肉丝的时候，只要油倒入锅里，油还是凉的时候就把肉丝倒进去，用锅铲把肉丝划开，这样炒出来的肉丝都是很嫩的哦，如果大火炒，肉丝就会很僵硬不好吃的哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-08
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