虾仁韭菜花
有次看到书上写了韭菜和虾仁同食,可治疗干眼病,预防近视,对于经常用电脑的我们,有时间当然要做一道这个菜咯!
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步骤1/7
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准备材料:基围虾洗净,开水煮熟
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步骤2/7
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准备材料:韭菜花择掉花后切段,姜蒜和辣椒洗干净
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步骤3/7
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韭菜花切段过水备用,虾剥壳备用(所有材料准备好)
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步骤4/7
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油入锅,5-6成热时放入辣椒姜丝和蒜头
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步骤5/7
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炒一会,倒入备好的虾仁,翻炒3分钟后,倒入少许料酒翻炒
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步骤6/7
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把过好水备用的韭菜花放进去一起炒,加少许盐,炒3分钟左右
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最后一步
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韭菜花要把花择掉不要,虾煮熟剥壳
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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