冬笋鸭汤
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步骤1/8
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冬笋淡盐水中浸泡
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步骤2/8
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将冬笋切厚片
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步骤3/8
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煮锅加水烧开放入冬笋焯烫后捞出洗净
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步骤4/8
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半片鸭拔毛斩指甲切去尾部洗净
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步骤5/8
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煮锅加水烧开,放入鸭子焯烫出血沫捞出冲洗干净
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步骤6/8
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将鸭子放入电压力锅,加水没过鸭子,放姜,葱,料酒,八角,桂皮,香叶,按下煲汤键,设置压力40,时间15分钟,等待操作完成听到提示音即可
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步骤7/8
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开盖放入冬笋,适量盐,按下煲汤键,设置压力40,时间标准28分钟,等待操作完成听到提示音即可
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最后一步
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天冷了,喝碗汤吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-08
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