抹茶红豆点心
浓浓的抹茶味,满足了抹茶控的味蕾
-
步骤1/11
点击查看大图
材料合照
-
步骤2/11
点击查看大图
把糯米粉、粘米粉、澄粉、抹茶粉、糖粉一起过筛,加入牛奶、炼奶、玉米油。用手动打蛋器搅拌均匀。
-
步骤3/11
点击查看大图
水开后放入锅内,大火蒸20分钟。
-
步骤4/11
点击查看大图
蒸好后趁热拌一下。
-
步骤5/11
点击查看大图
微热的时候就可以戴上手套揉成光滑的面团。
-
步骤6/11
点击查看大图
倒一些糯米粉在盘子里,放进微波炉分三次,每次一分钟加热。手粉就做好了。
-
步骤7/11
点击查看大图
将抹茶面团和红豆馅分别分成25克/份。
-
步骤8/11
点击查看大图
用手掌把抹茶面团摊开至饺子皮大小。红豆馅放之间。收口搓成团。
-
步骤9/11
点击查看大图
将包好的团子在手粉里滚一下,拍掉一些手粉,收口的部分向内放入模具里。
-
步骤10/11
点击查看大图
模具放在托盘上,用左手固定,右手稍微用力向下压三次。
-
最后一步
点击查看大图
提起模具,轻轻的将面团推出来。做好放冰箱冷藏半天口感更佳。
抹茶粉的量可以根据个人喜好加减。红豆馅也可以买现成的。材料为13个的量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
抹茶红豆点心的相关分类
抹茶红豆点心的相关推荐
-
南瓜老式面包 中种法
24294人看过 -
#助力高考营养餐# 这面包配方太赞,连续吃也吃不够
180174人看过 -
香葱肉松面包
24053人看过 -
黄金椰蓉球
361194人看过 -
中式点心:奶黄酥
74746人看过 -
肉松火腿面包
145707人看过 -
肉松面包
901382人看过 -
缤纷土豆饼
99694人看过 -
#本周热榜# 米香浓郁、软乎乎又筋道的大米粉面包
45870人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#意式脆饼 越嚼越香的乡村小点心
154030人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#可可旋风蛋糕卷
213593人看过 -
#带着美食出去浪#杯子蛋糕
134672人看过