酸奶冻芝士
很爱甜点的我对甜食没有抵抗能力,自己动手做给孩子吃好幸福!
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步骤1/9
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黄油隔水融化,奥利奥饼干打成碎末,拌匀,吉利丁泡软备用
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步骤2/9
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铺在活底模具底部,放入冰箱冷藏备用
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步骤3/9
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奶油奶酪软化加入糖打发,打到光滑细腻!
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步骤4/9
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加入柠檬汁和鸡蛋黄,搅匀!
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步骤5/9
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加入酸奶搅匀
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步骤6/9
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淡奶油,牛奶,吉利丁,隔水加热,至吉利丁融化
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步骤7/9
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牛奶液分三次加入奶酪糊中,拌匀
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步骤8/9
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倒入刚才铺好饼干底的模具中,盖上保鲜膜,放入冰箱四个小时,或者隔夜
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最后一步
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脱模时用热毛巾捂下模具边缘,切块放入盘中,放点水果或者淋上巧克力都不错
六寸方子
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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