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香辣泥鳅

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落英缤纷我心随风

儿子和老姐喜欢，我特别喜欢里面的丝瓜
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30–60分钟   |   掌勺(高级)
泥鳅 500g
、
大葱 2根
、
芹菜 4根
、
丝瓜 1根
、
郫县豆瓣 2勺
、
干辣椒段 30g
、
大蒜 15个
、
料酒 10ml
、
老姜 1块
烹饪步骤
小贴士

泥鳅一定要选择野生的，不然泥腥味太重，肉质不够细嫩

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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