焖挂面
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步骤1/6
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煮半熟的挂面沥干水，淋少许食用油拌匀
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步骤2/6
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煮挂面时间可以把食材都准备好。五花肉，豆角，火腿，姜和蒜。
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步骤3/6
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锅中加底油烧热一些，煸五花肉，五花肉发白之后，加少许酱油少许老抽，一滴醋，花椒，加一点盐给肉入味
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步骤4/6
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加蒜姜加豆角。略微炒一下。
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步骤5/6
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加水盖过食材，加少许盐。
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最后一步
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把煮好的平铺进锅中，均匀的在上面撒少许盐。盖锅盖闷3分钟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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