嫩南瓜豆腐饼
嫩南瓜含有钾、钙、磷等维生素,具有消食、健脾的功效,豆腐含有植物蛋白、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、磷等营养成分,具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等作用。将它们与面粉混合煎成饼,外焦里嫩,营养美味、老少皆宜哦!
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
南瓜洗净去皮去瓤,切成小碎粒。
-
步骤3/11
点击查看大图
豆腐倒入碗中,倒去渗出的水,用勺子捣碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
将豆腐倒入南瓜中
-
步骤5/11
点击查看大图
加盐加粉
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅刷一层油,大火热锅后,调成中小火,舀一勺面饼糊到锅内,用勺子底压一压。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎约一分钟后,至饼糊底部微黄,翻面。放入第二勺面糊。
-
步骤9/11
点击查看大图
依此类推,使每个饼煎至两面焦黄。
-
步骤10/11
点击查看大图
一般,一锅内可同时煎3-4个饼,当第四个饼翻面时,第一个就差不多好了。
-
最后一步
点击查看大图
煎好后,盛盘。趁热吃,外酥里嫩哦!
喜欢做成薄饼的,也可在饼糊里加适量水,调成薄薄的糊。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
嫩南瓜豆腐饼的其他做法
嫩南瓜豆腐饼的相关分类
嫩南瓜豆腐饼的相关推荐
-
#美味开学季#致敬恩师系列之奶酪奥利奥冰皮月饼
170478人看过 -
饼饼
110821人看过 -
黑椒土豆饼(小孩子喜欢的不得了)
393610人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11302317人看过 -
爽口腌黄瓜
5352451人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11446550人看过 -
港式甜品经典~杨枝甘露
192556人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4163490人看过 -
皮薄肉足汁多味美的新疆烤包子,在家吃到饱!
39662人看过 -
玉米面窝窝头
5310645人看过 -
#助力高考营养餐#粗粮窝窝头
143968人看过 -
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1567117人看过