嫩南瓜豆腐饼
嫩南瓜含有钾、钙、磷等维生素，具有消食、健脾的功效，豆腐含有植物蛋白、碳水化合物、B族维生素、钙、铁、磷等营养成分，具有补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃等作用。将它们与面粉混合煎成饼，外焦里嫩，营养美味、老少皆宜哦！
-
步骤1/11
点击查看大图
备好食材
-
步骤2/11
点击查看大图
南瓜洗净去皮去瓤，切成小碎粒。
-
步骤3/11
点击查看大图
豆腐倒入碗中，倒去渗出的水，用勺子捣碎。
-
步骤4/11
点击查看大图
将豆腐倒入南瓜中
-
步骤5/11
点击查看大图
加盐加粉
-
步骤6/11
点击查看大图
搅拌均匀。
-
步骤7/11
点击查看大图
平底锅刷一层油，大火热锅后，调成中小火，舀一勺面饼糊到锅内，用勺子底压一压。
-
步骤8/11
点击查看大图
煎约一分钟后，至饼糊底部微黄，翻面。放入第二勺面糊。
-
步骤9/11
点击查看大图
依此类推，使每个饼煎至两面焦黄。
-
步骤10/11
点击查看大图
一般，一锅内可同时煎3-4个饼，当第四个饼翻面时，第一个就差不多好了。
-
最后一步
点击查看大图
煎好后，盛盘。趁热吃，外酥里嫩哦！
喜欢做成薄饼的，也可在饼糊里加适量水，调成薄薄的糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
嫩南瓜豆腐饼的相关分类
嫩南瓜豆腐饼的相关推荐
-
嫩南瓜煎饼（糊塌子）
469950人看过 -
酱爆豆角丝～比肉还好吃的家常菜
25456242人看过 -
嫩南瓜饼（面托）
109590人看过 -
#夏日开胃餐#黄花菜拌小青菜
148660人看过 -
葱肉生炒胡萝卜
119827人看过 -
卤鸡腿
580803人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光# 郁金香饼夹
176914人看过 -
超好吃😋零失败的芝士脆脆棒🧀️解馋小零食
163285人看过 -
东北薄皮多汁葫芦馅饺子
105248人看过 -
超详细手作牛肉饼 汉堡饼
71500人看过 -
脊骨冬瓜汤
59551人看过 -
完美复刻潘粤明最爱的“扒牛肉”#硬核家常菜#
249432人看过
