海绵蛋糕
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步骤1/12
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鸡蛋4个，蛋清蛋黄分离
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步骤2/12
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鸡蛋清加白糖，打蛋器上场
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步骤3/12
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不停打，高速大约10分钟后打到硬性发泡。看到没有，就是这个感觉，掉不下来...
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步骤4/12
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橄榄油2勺和蛋黄混合均匀。
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步骤5/12
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加入打发好的蛋清中，用橡皮刮刀搅拌均匀
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步骤6/12
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低粉加入泡打粉过筛
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步骤7/12
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加入刚才搅拌好的鸡蛋混合物中。
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步骤8/12
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继续橡皮刮刀搅拌至无颗粒物。
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步骤9/12
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就这个样子，可爱了吧！
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步骤10/12
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面包机刷一层薄薄的油，倒入蛋糕液
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步骤11/12
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选11，1小时18分钟
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最后一步
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等待大功告成，简单吧……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
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