蒜香青椒 平底锅版
本来打算做青椒灌肉,后来肉做成水煮肉片了,剩下青椒又想吃烧烤烤出来那种味道~
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步骤1/5
青椒4个,去蒂,剖开,洗净,沥干水分待用
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步骤2/5
平底锅烧热,少许油。记住一定只能少许油!8成热,铺匀青椒小火煎。
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步骤3/5
蒜末、姜末、蚝油、生抽、辣椒粉、孜然粉、盐调好待用(用量依据青椒多少和个人口味而定
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步骤4/5
青椒翻面,刷上料汁,小火烘烤3分钟
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最后一步
点击查看大图
再翻面,加入所有料汁。大火,收汁,加入少许芝麻,完美
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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