【茄子烧肉片】
茄子处理不好就不好吃了。
-
步骤1/12
点击查看大图
茄子斜切成后片，不要太薄了。
-
步骤2/12
点击查看大图
大蒜切成小丁，红辣椒切成小方块
-
步骤3/12
点击查看大图
将锅倒入油加热后放入大蒜爆炒出香味。
-
步骤4/12
点击查看大图
大蒜爆炒出香味在放入红辣椒爆炒，差不多以后全部添出来放在一边。
-
步骤5/12
点击查看大图
切好的肉片用盐，生粉，味精一起调匀，锅中倒入冷油，然后将肉片倒入锅中翻炒一下就添起来备用。
-
步骤6/12
点击查看大图
将炒好的茄子倒入刚才炒好的大蒜和红辣椒一起翻炒。
-
步骤7/12
点击查看大图
翻炒好的茄子倒入一点生抽继续翻炒一下
-
步骤8/12
点击查看大图
倒入生抽翻炒以后就倒入刚才炒好的肉片继续翻炒。
-
步骤9/12
点击查看大图
看这个菜炒的火候已经差不多了，可以起锅了。
-
步骤10/12
点击查看大图
撒一点小葱沫就可以起锅了。
-
步骤11/12
点击查看大图
好了，起锅了，颜色很好看。
-
最后一步
点击查看大图
在加上一个效果图，Ok 了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
茄子烧肉片的相关分类
茄子烧肉片的相关推荐
-
好吃到怀疑人生的懒人电饭煲茄子烧肉焖饭！巨下饭！
1371949人看过 -
茄子烧肉
127681人看过 -
上桌扫光的茄子烧肉
404305人看过 -
红烧排骨
30122944人看过 -
#旅行中的美味#番茄牛肉汤
185848人看过 -
快手糖醋排骨
2821271人看过 -
#肉食主义狂欢# 开胃下饭的番茄土豆炖牛腩，牛肉软烂入味
3055330人看过 -
红烧茄子
71433028人看过 -
家常版红烧肉（超详细）
747056人看过 -
#秋天怎么吃#孜然鸡胸肉
7106471人看过 -
茄子烧肉闷饭
50294人看过 -
银耳雪梨羹
9706984人看过
