香酥龙头鱼
龙头鱼,也叫豆腐鱼。几乎是没有刺的。很适合小朋友吃。这种鱼只有一条主骨,还很软!其余的鱼骨细软如胡须,吃进去一点感觉都没有,就更不用提了…因此,台州,温州,丽水待的人就形象的叫它“水潺”。就是说它像水一样柔软。 龙头鱼富含蛋白质具有维持钾钠平衡消除水肿,提高免疫力等好处
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
将龙头鱼洗干净加入盐,腌制
-
步骤2/5
点击查看大图
把龙头鱼放进淀粉里滚一圈。PS.看个人喜好,决定淀粉的厚度。厚一点就有酥皮,薄一点也是美味哦
-
步骤3/5
点击查看大图
放一些盐在油锅里,防止粘锅
-
步骤4/5
点击查看大图
接下来就可以开始炸啦!噼里啪啦!用筷子一个一个的放下去。
-
最后一步
点击查看大图
香酥的龙头鱼就做好啦!嗯!太香了,快来试试吧,我先开吃咯,外酥里嫩,美味呀
龙头鱼是炸的,要注意别上火哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
龙头鱼的其他做法
龙头鱼的相关分类
龙头鱼的相关推荐
-
龙头鱼烧豆腐
326019人看过 -
龙头鱼烧豆腐
139858人看过 -
龙头鱼蒸蛋
36499人看过 -
龙头鱼煎蛋
156303人看过 -
家常龙头鱼
68868人看过 -
炸龙头烤
74573人看过 -
番茄牛腩炖土豆
10356145人看过 -
西红柿炖牛腩
15441774人看过 -
快手龙头鱼粉丝煲
15171人看过 -
红烧龙头鱼
19565人看过 -
红烧排骨
29605920人看过 -
龙头鱼煎蛋饼
14622人看过