茭白炒腊肉
浏览 5.4万 · 收藏 246 · 学做 2
将做法保存到手机
腊肉可以搭配各种时令蔬菜，这道菜也是只有秋天才能吃到的哦！
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
茭白洗净备用
-
步骤2/4
点击查看大图
跟青红椒一切切片备用
-
步骤3/4
点击查看大图
煮熟的腊肉切片
-
最后一步
点击查看大图
先把腊肉里的油煸出来，然后放入姜蒜沫爆香，倒入茭白和辣椒翻炒均匀后，淋入少许生抽小火盖锅盖焖一分钟。起锅时加入少许盐和葱花。注意：腊肉本身就很咸，一定要少放盐。
小贴士
茭白要挑选颜色奶白的比较嫩，浅绿色的是已经老了的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-10-07
换个做法
茭白炒腊肉的相关分类
茭白炒腊肉的相关推荐
-
地三鲜
35224590人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
1957007人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#葱油鲍鱼
152482人看过 -
羊肚菌蒸蛋
52514人看过 -
扁豆角炒自己
127981人看过 -
蜜桃爱营养师私厨：荸荠什锦炒肉片【抗癌、糖尿病食谱】
718641人看过 -
广东老火汤-羊肚菌姬松茸杂菌汤
215407人看过 -
干炸带鱼
3847185人看过 -
家常香烤卤猪蹄，先卤后烤，家常做法，香而不腻，口感劲道，太完
67751人看过 -
葱爆羊肉
11564732人看过 -
试试这样煲汤～木耳墨鱼干汤
293786人看过 -
苦瓜炒鸡蛋#花10分钟，做一道菜！#
589633人看过
