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【番茄酱拌面】的做法

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【番茄酱拌面】

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10-30分钟 | 切墩(初级)

面条适量

、

番茄两个（我才用了一个）

、

鸡蛋两个

、

豆酱一汤匙

、

白糖适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
鸡蛋加水打散（加水比较嫩也容易炒碎）番茄烫水去皮切小丁（也可用火烤也容易去皮）
步骤2/3 点击查看大图
起锅热油把蛋液倒入迅速用筷子拔散炒好后装盘待用用锅中余油煸炒番茄丁加白糖一起炒到番茄出沙起糊加入豆酱和少量的水中火炒两三分钟加入鸡蛋碎翻炒均匀
最后一步点击查看大图
锅中放水煮开放入面条煮滚后加水如此三次后面条煮好捞出装碗浇上煮好的鸡蛋西红柿酱撒上葱花搅拌均匀开吃

小贴士

因为我只放了一个番茄所以加了点番茄酱可放可不放看自己口味

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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