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素丸子

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鲜林小牙

上小学的时候，每天下午放学，学校门口有个老奶奶就卖这种丸子，5分钱一个，很多同学买，表面酥酥脆脆，里面软软糯糯，小时候的一切就像在昨天～☺️
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
剩米饭 一碗
、
豆腐 一块
、
普通面粉 2勺
、
胡萝卜 一根
、
鸡蛋 1-2个
、
葱花
、
姜末
、
盐
、
花椒
、
十三香 一点点
、
玉米油
烹饪步骤
小贴士

很简单：1豆腐切小丁，胡萝卜磨细丝，姜碎一些，葱花2，所有材料混合搅拌，制作丸子的时候要放一小碗凉水，容易成团儿。火不要太大，炸金黄色即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-10-07

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