鸡蛋卷饼
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快手早餐,也可以是中餐和晚餐啦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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四个鸡蛋加葱花和凉水搅拌均匀。将火腿切丝备用。(我们家两个人饭量大,一般人家两个鸡蛋就好)
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步骤2/4
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将面粉慢慢倒入鸡蛋浆内,顺一个方向搅拌至无无面粉颗粒。
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步骤3/4
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平底锅加少量油,将面粉糊倒入平底锅,待表面面糊凝固成型后再翻面即可。
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最后一步
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面饼熟后,1种:表面抹黄豆酱,撒一点炸辣椒油,放榨菜,铺上生菜和火腿。2:表面抹番茄酱,铺火腿和生菜。配上现榨的浓浓的花生红枣豆浆简直完美。ps:所有配料按照个人喜好即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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