山楂果酱
本想买来做个冰糖葫芦,剩了好多,就直接做成果酱啦,味道酸酸甜甜的,真不错。山楂的功效也多了去了,不仅能健胃消食,对降血压,降血脂有非常好的效果,护心防癌它全行,为了健康,赶紧做起来吧
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步骤1/7
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山楂挑取新鲜的,然而我们这里只能偶尔见一次,所以我就尽量挑好的了
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步骤2/7
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用淡盐水泡十分钟
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步骤3/7
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去核,两头切开,再从中间切出核
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步骤4/7
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这样就可以啦,把黑的花心去掉
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步骤5/7
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稍稍切小一些,放入料理机,加入适量的水,把山楂打成山楂泥
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步骤6/7
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打好的山楂泥倒入面包机,启动果酱功能。大概还剩半小时的时候加入细砂糖拌匀,直到面包机果酱功能结束。没有面包机也可以,用不沾锅炒制也是很不错的
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最后一步
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做好的山楂酱~~酸酸甜甜,灰常开胃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-10-07
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